Как посолить минтай в домашних условиях
Как солить рыбу?
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Казалось бы, чего проще, как засолить, а затем засушить рыбу, но и здесь имеются свои тонкости. Сейчас многие практикуют самостоятельное приготовление различных блюд и это неудивительно, поскольку покупные не всегда отвечают качественным показателям, так как напичканы различной химией. Существует несколько известных рецептов, применяемых для посола рыбы, с дальнейшей ее сушкой. В домашних условиях реально засолить, а затем засушить такую рыбу:. Как правило, для подобного способа приготовления, используется только свежевыловленная рыба.
Всем привет! Сегодня я хочу рассказать вам о том,как приготовить вкусную и недорогую закуску к пиву. Далее разделываем минтай на филе. Я стараюсь чистить рыбу,когда тушки слегка оттают.
